第97章 卤鹅肝(第1/2 页)
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尤袖单手拿起鹅肝掂量了一下，感觉足有一斤重。
“娘，这是狮头鹅的肝吗？”她问道。
“对。”尤夫人点头，“岭南来的新鲜品种，肉又多又好吃，现在都爱这个。”
尤袖不禁咽了咽口水。
狮头鹅可是和黄油蟹齐名的顶级食材，金牌卤鹅，浑身上下都不能放过，QQ弹弹的卤鹅头冠处是精华，胶质充盈，鲜香味美，鹅脖上的肉就更上道，一丝一丝的，却不硬，越嚼越有滋味。
淡定，先对付它这副饱满的粉肝，等明天再把鹅头脖子连带肠胗做了。
尤袖看看天色，“娘，您换身衣服准备用饭吧，不早了。”
“呀，还真是，这天过的才快呢。”尤夫人也看看道，“是得赶紧准备了，袖儿，你也先别做了，赶紧来开饭吧，尝尝娘的手艺。”
“我做一会儿再去。”尤袖边拿菜刀边答道。
尤夫人再�
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